Monthly Archive: februari 2015
Bourbonskolan: Processen
Idag tittar vi på hur man gör bourbon. Som vanligt är den här skolan synnerligen förenklad och ni mer initierade kommer säkerligen anse att vi hastar ämnet en aning. Hur som helt. Hur går det då till. Allting börjar med…
Read more
Länktips: Bourbon och dess familjeträd
Den amerikanska tidningen GQ har varit lite finurliga och presenterat de olika destillerierna på ett trevligt sätt. Tanken här är att att se hur allt hänger ihop och hjälpa dig att hitta rätt på bourbonhyllorna. Om du t.e.x gillar en…
Read more
Bourbonskolan: Ålder
I vårt första kapitel i skolan noterade vi att det inte finns något krav på hur länge bourbon skall lagras. Bara att den skall lagras. Är ålder helt ointressant då? Nej, inte alls. Även om ”regelboken” inte säger något om…
Read more
Bourbonskolan: Definitionen
När vi nu åtagit oss uppgiften att skriva en liten bourbonskola är det naturligtvis bra att börja med frågan: Vad är bourbon? Enligt skolboken har vi ett antal pekpinnar att följa. Du har säkert hört frasen att ”all bourbon är whisky,…
Read more
Nyheter på bolaget
Den 2 mars introducerar Systembolaget lite nyheter för oss Bourbonälskare. Bl.a. den mycket hyllade Black Maple Hill. Dock krävs det att man, i det fallet, har 1458 kronor över. Alternativt en generös kamrat. Bellows Bourbon Black Maple Hill Big House…
Read more